Questa mattina mi sono svegliata davvero presto...è ancora buio fuori e l'ideale sarebbe approfittare che il cucciolo dorme per sistemare casa...la mia "dieta " se così vogliam chiamarla procede alla grande...cavolo ci mancherebbe... inizio oggi il terzo giorno!!!!
Ma veniamo a noi...la ricetta!!!
So che gli amici vegetariani non approveranno questa ricetta,ma hai consumatori di carne posso assicurare che i bambini ne vanno matti ed è un ottima alternativa per consumare carne di tacchino che molto spesso non piace!!!
Gli ingredienti:
- fettine di tacchino
- farina di mais fioretto
- 1 cucchiaio di parmigiano gratuggiato
- prezzemolo tritato
- curcuma
- un filo d'olio
- sale,pepe se piace.
Semplicissimo..tagliare a listarelle le fettine di tacchino
Creare l'impanatura mischiando farina,parmigiano,curcuma,prezzemolo e un pizzico di sale.
Disporre i bastoncini impanati sopra una teglia rivestita di carta da forno.
Un filo d'olio extra vergine d'oliva e subito in forno caldo 200° per circa 20-25 min.(girare a metà cottura).
Buoni buoni!!!
Che bella panatura dorata e croccante!
RispondiEliminabuoooonooooo! :)
Grazie manu...si è davvero croccante!!!
Eliminaqueste fettine hanno un aspetto favoloso e sano sopratutto, devo provarle.
RispondiEliminaDovrei iniziare anche io la dieta e sopratutto iscrivermi in palestra.
un bacione
fammi sapere Sabina!!!Di solito non friggo...anche se a volte si cede alla tentazione!!!
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