venerdì 12 ottobre 2012

Bastoncini croccanti

Buongiorno cari amici,
Questa mattina mi sono svegliata davvero presto...è ancora buio fuori e l'ideale sarebbe approfittare che il cucciolo dorme per sistemare casa...la mia "dieta " se così vogliam chiamarla procede alla grande...cavolo ci mancherebbe... inizio oggi il terzo giorno!!!!
Ma veniamo a noi...la ricetta!!!
So che gli amici vegetariani non approveranno questa ricetta,ma hai consumatori di carne posso assicurare che i bambini ne vanno matti ed è un ottima alternativa per consumare carne di tacchino che molto spesso non piace!!!

Gli ingredienti:
  • fettine di tacchino
  • farina di mais fioretto
  • 1 cucchiaio di parmigiano gratuggiato
  • prezzemolo tritato
  • curcuma
  • un filo d'olio
  • sale,pepe se piace.


Semplicissimo..tagliare a listarelle le fettine di tacchino
Creare l'impanatura mischiando farina,parmigiano,curcuma,prezzemolo e un pizzico di sale.
Disporre i bastoncini impanati sopra una teglia rivestita di carta da forno.
Un filo d'olio extra vergine d'oliva e subito in forno caldo 200° per circa 20-25 min.(girare a metà cottura).

Buoni buoni!!!

4 commenti:

  1. Che bella panatura dorata e croccante!
    buoooonooooo! :)

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    1. Grazie manu...si è davvero croccante!!!

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  2. queste fettine hanno un aspetto favoloso e sano sopratutto, devo provarle.
    Dovrei iniziare anche io la dieta e sopratutto iscrivermi in palestra.
    un bacione

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    Risposte
    1. fammi sapere Sabina!!!Di solito non friggo...anche se a volte si cede alla tentazione!!!

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Grazie a chiunque passi di qua...per lasciare consigli o per fare semplicemente due chiacchere...

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